图书介绍

百变番茄【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

深圳市金版文化发展有限公司主编著
出版社：西安：陕西旅游出版社
ISBN：7541821403
出版时间：2004
标注页数：120页
文件大小：21MB
文件页数：124页
主题词：中华菜系

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图书目录

（一）4

番茄小档案4

圣女果类10

蘑菇菜心炒番茄10

葡萄圣女果12

圣女芦笋14

炒类16

番茄炒茭白16

什锦西红柿18

麻酱番茄20

番茄豆腐21

番茄肉片22

番茄肉丸23

奶油番茄24

芙蓉番茄26

炸类28

炸番茄28

焖类30

番茄焖牛肉30

番茄焖冬瓜32

烩类34

番茄烩土豆34

煮类36

番茄鲫鱼汤36

番茄乌鸡汤38

番茄猪肝汤40

番茄豆腐汤42

银耳番茄44

番茄红萝卜西芹汤46

番茄菠菜汤48

番茄红枣汤50

三丝番茄汤52

番茄排骨汤54

芦荟西红柿汤55

番茄皮蛋菜汤56

豆芽番茄凤爪汤57

拌类58

莴笋拌西红柿58

蔬菜沙拉60

凉拌芦荟西红柿62

菜花拌西红柿64

黄瓜拌西红柿66

西红柿拌粉丝67

水果沙拉68

火山降雪70

煎类72

蛋包西红柿72

番茄叉烧煎蛋74

番茄包肉76

面类78

番茄煎蛋面78

粥类80

番茄瘦肉粥80

锅仔类82

厚盅番茄翅82

番茄焗虾84

番茄汁类86

茄汁鲜虾锅巴86

番茄鸡片88

茄汁焗鸡90

番茄马蹄92

番茄烩小泥肠花94

番茄鱼片95

番茄西米露96

（二）97

柿番茄浸醋／番茄烧兔肉97

泡西红柿／腌西红柿98

酱西红柿／番茄豆腐鱼丸汤99

白糖番茄／番茄肝膏汤100

枸杞番茄鱼片／锅煎番茄101

番茄杏仁凉粉／番茄炒鸡蛋102

西红柿面筋汤／番茄蘑菇排骨汤103

番茄牛骨汤／牛肉番茄104

蜜汁八宝西红柿／西式番茄饼105

酥炸西红柿／松炸西红柿106

猪皮番茄汤／番茄鸡肝汤107

番茄炒猪肝／羊肉番茄汤108

番茄薯仔牛肉汤／番茄草菇豆腐汤109

尖笋番茄汤／西红柿蔬菜汤110

番茄红烩鸡／番茄芒果汁111

活力番茄汁／番茄海苔瘦身汤112

番茄洋葱活力汤／番茄韭菜炒猪肝13

糖醋西红柿／锅煎番茄114

菊花番茄／番茄蛋花汤115

番茄蘑菇／蜜汁西红柿116

毛豆拌小番茄／番茄松花豆腐117

番茄木须汤／土豆番茄汤118

番茄塞肉／番茄青豆炒蛋119

番茄牛舌／番茄白蜜120