草原畜牧业产业链建设与运行机制创新研究 基于牧民增收视角【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

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第一章 草原畜牧业产业链及运行机制理论概述1

第一节 草原畜牧业产业链相关概念的界定1

一 牧区与牧民1

二 产业链、价值链与供应链辨析2

三 草原畜牧业及其产业链4

四 草原畜牧业产业链的构成5

五 草原畜牧业产业链的特征7

第二节 草原畜牧业产业链运行机制的基础理论概述7

一 草原畜牧业产业链利益联结机制基础理论8

二 产业链运行效率基础理论9

三 草原畜牧业产业链信息传递机制基础理论11

第二章 草原畜牧业产业链及运行机制研究综述14

第一节 产业链研究综述14

一 国外关于产业链的相关研究14

二 国内关于产业链的相关研究15

第二节 草原畜牧业产业链研究综述17

一 国外关于草原畜牧业产业链的相关研究17

二 国内关于草原畜牧业产业链的相关研究18

第三节 草原畜牧业产业链运行效率研究综述20

一 国外对产业链运行效率的相关研究20

二 国内对产业链运行效率的相关研究21

第四节 草原畜牧业产业链利益联结机制研究综述22

一 国外关于利益联结机制的研究综述22

二 国内关于利益联结机制的研究综述22

第五节 牧民收入研究综述25

一 国外关于牧民收入的研究综述25

二 国内关于牧民收入的研究综述25

第三章 发达国家草原畜牧业发展的经验与启示29

第一节 国外草原畜牧业发展的主要模式29

一 国外草原畜牧业发展的四种模式29

二 国外草原畜牧业发展模式的主要经验34

第二节 发达国家草原畜牧业的发展趋势35

一 世界畜产品供需前景预测35

二 国外畜牧业发展的趋势38

第三节 发达国家草原畜牧业发展对我国的启示41

一 我国草原畜牧业发展潜力巨大41

二 加强畜牧业的科技支撑体系建设41

三 强化动物疫病防控和食品质量安全保障42

四 建立健全商品化社会生产服务体系42

五 实施畜牧业“走出去”开发战略43

第四章 我国草原牧区牧民收入分析44

第一节 四大牧区草原畜牧业基本情况简介44

一 内蒙古草原畜牧业的基本情况44

二 新疆草原畜牧业的基本情况45

三 青海草原畜牧业的基本情况45

四 甘肃草原畜牧业的基本情况46

第二节 四大牧区牧民收入现状分析47

一 牧民总收入结构47

二 牧民总成本结构49

三 牧民纯收入现状51

第五章 我国草原畜牧业产业链的建设现状分析53

第一节 草原畜牧业产业链建设的重要性与可行性分析53

一 四大牧区可利用草场基本情况53

二 草原畜牧业产业链建设的必要性54

三 草原畜牧业产业链建设的可行性55

第二节 草原畜牧业产业链的构成及利益主体分析59

一 草原畜牧业产业链的构成59

二 草原畜牧业产业链的主要利益主体现状分析59

第三节 草原畜牧业产业链建设对牧民增收的重要性和可行性70

一 草原畜牧业产业链建设对牧民增收的重要性71

二 草原畜牧业产业链建设对牧民增收的可行性73

第六章 草原畜牧业产业链与牧民收入的量化关系76

第一节 草原畜牧业产业链运行要素分析76

一 草原畜牧业产业链运行要素的界定76

二 产业链运行的主体要素77

三 产业链内部运行环境要素78

四 产业链外部运行环境要素80

五 草原畜牧业产业链运行要素差异81

第二节 草原畜牧业产业链运行要素对牧民收入的影响分析85

一 产业链运行主体要素对牧民收入的影响86

二 产业链内部运行环境要素对牧民收入的影响87

三 产业链外部运行环境要素对牧民收入的影响89

第三节 草原畜牧业产业链运行要素对牧民收入影响的实证分析90

一 问卷设计和数据来源90

二 变量设定及说明91

三 问卷信度和效度分析92

四 研究方法93

五 模型构建及实证结果的分析94

六 研究结论97

第四节 草原畜牧业产业价值链协调性的实证分析98

一 产业价值链协调性的内涵98

二 草原畜牧业产业价值链协调性分析——以散养牛产业链为例99

三 散养牛产业链效率协调度及公平协调度的实证分析104

四 研究结论108

第七章 草原畜牧业产业链运行效率机制110

第一节 草原畜牧业产业链运行效率机制的基本内涵110

一 产业链运行效率的基本内涵110

二 产业链运行效率机制的基本内涵112

第二节 草原畜牧业产业链运行效率的现状分析114

一 四大牧区牧户现状114

二 四大牧区合作社现状115

三 四大牧区加工企业现状117

四 四大牧区草原畜牧业产业链运行现状117

第三节 草原畜牧业产业链合作效率的影响因素分析118

一 层次分析法的基本理论118

二 合作效率的评价维度分析121

三 AHP层次分析模型构建124

四 实证结果与分析130

五 结论133

第四节 草原畜牧业产业链经济效率的影响因素分析133

一 牧户经济效率的影响因素分析133

二 合作社经济效率的影响因素分析143

三 龙头企业经济效率的影响因素分析144

四 研究结论145

第八章 草原畜牧业产业链利益联结机制148

第一节 草原畜牧业产业链利益联结机制概述148

一 利益联结机制的界定148

二 草原畜牧业产业链的利益联结主体149

三 四大牧区草原畜牧业产业链利益联结机制的主要方式152

四 四大牧区草原畜牧业产业链利益联结机制存在的问题157

第二节 四大牧区草原畜牧业产业链利益联结主体的博弈分析159

一 牧户与产业链下游利益主体的利益博弈159

二 牧民合作社与牧户、畜牧龙头企业的利益博弈160

第三节 四大牧区草原畜牧业产业链利益联结机制的影响因素分析162

一 数据来源162

二 研究假设和模型框架164

三 研究方法和样本数据效验分析166

四 SEM检验结果及分析170

五 研究结论178

第九章 草原畜牧业产业链信息传递机制179

第一节 草原畜牧业产业链信息传递机制概述179

一 信息和信息传递179

二 草原畜牧业产业链信息传递机制186

三 草原畜牧业产业信息分类188

第二节 草原畜牧业产业链信息传递过程与模式189

一 草原畜牧业产业链信息传递的方式189

二 草原畜牧业产业链信息传递的过程190

三 草原畜牧业产业链信息传递的动因192

四 草原畜牧业产业链信息传递的模式193

第三节 草原畜牧业产业链信息传递过程存在的问题195

一 草原畜牧业产业信息本身的局限性195

二 牧民群体特征与信息传递要求的不适应性201

三 供应链供需的动态变化造成产业链运行的低效性203

四 产业链内部时空距离引起信息损失204

第四节 草原畜牧业产业链信息传递机制优化204

一 草原畜牧业产业链信息传递模型的构建204

二 草原畜牧业产业链信息传递信源的优化207

三 草原畜牧业产业链信息传递信宿的优化208

四 草原畜牧业产业链信息传递信道的优化217

第十章 草原畜牧业产业链运行机制创新219

第一节 草原畜牧业产业链运行的利益联结机制创新219

一 构建无缝利益联结机制219

二 大力促进草原畜牧业产业链利益主体的发展壮大221

第二节 草原畜牧业产业链运行的效率机制创新223

一 合作机制创新223

二 效益机制创新225

三 外部环境与制度创新226

第三节 草原畜牧业产业链运行的信息传递机制创新227

一 优化草原畜牧业产业链信息传递过程227

二 创新草原畜牧业产业链信息传递机制228

第四节 草原畜牧业产业链的利益协调与分配机制的创新230

一 正式制度方面230

二 非正式制度方面236

第十一章 基于牧民增收的草原畜牧业产业链建设对策239

第一节 草原畜牧业产业链构成要素方面的建设239

一 饲草料加工企业239

二 牧户240

三 专业合作社242

四 畜产品加工企业244

五 畜产品经销企业244

第二节 产业链内部运行环境要素方面的建设245

一 产业链利益主体间的产品流通方面245

二 产业链利益主体间的合作关系方面246

第三节 产业链外部运行环境要素方面的建设246

一 政策环境方面，加大对低收入牧民的补贴力度246

二 经济环境方面，建立低收入牧民畜产品收购通道247

三 技术环境方面，鼓励自繁自育饲养方式，加强育种技术普及247

四 基础设施建设方面，进一步提高建设补助扶持力度247

第四节 草原畜牧业产业链组织管理方面的建设247

一 “专业合作社＋牧户”产业链组织形式的管理248

二 “企业＋专业合作社＋牧户”产业链组织形式的管理248

参考文献250

后记269