图书介绍

旅游文化学【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

朱立新，左薇薇，顾佳琦编著著
出版社：天津：南开大学出版社
ISBN：9787310039982
出版时间：2012
标注页数：221页
文件大小：12MB
文件页数：229页
主题词：旅游文化－高等学校－教材

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图书目录

序言1

上编旅游文化理论1

第一章绪论：概念、范畴、方法与体系3

第一节旅游文化的概念、特征与结构4

第二节旅游文化学的研究对象、学科归属、研究方法10

第二章旅游者文化15

第一节旅游者的动机与类型15

第二节旅游的运转过程21

第三节旅游者文化身份与文化感知24

第四节旅游文化对旅游者的影响34

第三章旅游地文化43

第一节文化聚落与旅游地文化43

第二节文化生态与旅游文化58

第三节文化区、文化圈与旅游地文化63

第四章旅游的跨文化现象70

第一节概述70

第二节旅游的文化扩散与涵化75

第三节旅游的文化整合与转型82

第四节文化震惊与文化冲突89

第五章旅游对接待地社会文化的影响102

第一节旅游活动中主客接触的特点103

第二节旅游影响理论108

第三节旅游对接待地影响的具体表现117

下编旅游文化实务129

第六章文学艺术资源开发131

第一节文学艺术旅游资源概述132

第二节文学艺术旅游产品开发的注意点142

第七章民俗风情资源开发146

第一节民俗风情资源概述147

第二节民俗旅游产品主要形式及其开发151

第八章建筑文化资源开发163

第一节建筑文化资源概述164

第二节建筑旅游产品主要形式及其开发171

第九章园林文化资源开发176

第一节园林文化资源概述177

第二节园林旅游产品主要形式及其开发180

第十章饮食文化资源开发189

第一节饮食文化资源概述190

第二节饮食文化旅游资源开发主要形式及其开发198

第十一章风物特产资源开发205

第一节风物特产资源概述206

第二节风物特产旅游产品的开发217

后记221